もうすぐハロウィン?✨

ハロウィンといえばかぼちゃ❗

かぼちゃの種って栄養満点?

捨てずに、炒ってみてくださいね?

　　左：ペポカボチャの種(なま)　　右：有機クコの実

<ペポカボチャの種>

北海道十勝産、農薬不使用

食感がよく、コクと旨みが特徴のかぼちゃの種　(非加熱)

ペポカボチャとは主に種子を食用とするカボチャで、日本ではまだ珍しい品種です。

コクと旨みがあり、炒ると香ばしくいただけます✨

かぼちゃの種はナッツの中でも食物繊維とミネラルが特に豊富‼

炒って食べるほか、製菓材料にも使用できます?

<ペポカボチャに含まれる主な栄養素>

・リグナン　  [ポリフェノール]

・ビタミンE　[脂溶性ビタミン]

・βカロテン　[体内でビタミンAに変換]

・リノール酸  [体内で生成できない必須脂肪酸]

⬇店頭のシンシンはハロウィンver.❤

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　後ろ姿もcute❣⬆